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 本日 2月28日の営業時間を

 11:00〜17:00とさせていただきます。

 当日で申し訳ございませんが、よろしくお願いします。

 ゲストハウスやすべえ・河合珈琲
 河合 康治
 今回もやってきました。不定期更新やすべえ旅行記でございます。前振りも特になく。

 というわけで、今回はこちら
 ちょい悪親父発祥の地?イタリアーーーーンでございます。
 実はコックさんの仕事を5年間やっていまして、イタリア料理に憧れがありずっと本場のイタリアに行ってみたいと思っておりました。今回はイタリアのミラノ特にノミ市やイタリアのスーパーマーケットをご紹介いたします。
 

  一部の業界から『甘党のやすべえ』と言われておりますので、イタリアンジェラートを食べながらイタリアのノミ市を散策してみましょう。ちなみに味はめっちゃめちゃ美味しいよ。イタリア滞在中はマジで毎日食べてた。

 ノミ市で売っていたチキン、見た目が美味そうっていうか絶対美味いでしょ?

 服やタオルなど格安で売っており、観光客相手というよりも地元の方が買いに行く市場です。

 さらにこんな感じ。


 
 一通り市場を散策して、次に訪れたのはイタリアのスーパーマーケットです。観光地よりも地元の方が行くスーパーに興味を持つのはなぜでしょうか?特にイタリアのスーパーは面白かったです。イタリアの国民性が出ているというか・・・・・・百聞は一見に如かずにこちらをどうぞ。
  はい、全てチーズです。っていうか全てモッツァレラチーズです。モッツァレラだけでもこんなに種類があります。しかしまだこれは序章でした。
 次はこちら
 全て、生パスタです。種類の多さパネェーっす。どれを買っても美味しかったです。ちなみに乾麺のパスタもものすごい種類がありました。
 お次はこちら
  チーズ。
  まだ、チーズ。っていうかこのクーラーケース一周全てチーズです。どんだけチーズが好きなんでしょうか?
 次は野菜売り場に行ってみましょう。
  新鮮な野菜ですね。私は買い方が面白いと思いました。こちら。
 自分で野菜を取ってこの機械にのせて野菜の重さをはかり横からバーコードがでて自分で値段を決めるという方法。わかりやすくいうと野菜はkgで値段が決まっていて自分で好きな量を取るという仕組みです。こういうの市場みたいで好きです。
 日本にもあったら面白いなと思った野菜売り方でした。

 はいどうでしたか?世界各国のスーパーマーケットを一冊の本にしたら面白そうですね。ローカル過ぎますかね?
 イタリアは結構長くいたので上から下まで主要都市は全て行きました。これからちょくちょくイタリアが出てくると思います。
 ちなみに、目標とする人物はジローラモと高田純次です。

 やすべえ旅行記 その16に続いて行きたいっす。

 ここで本日の格言『今日がベストの日かどうか分からないが、ベストの今日にしてみせる、ホトトギス』
 

 みなさん、こんにちは。キャベツは越冬できる、カワイです。

 今週は温かいと3回は言っているここ札幌でございます。

 やすべえから徒歩2分ほどに素敵で美味しいお弁当屋さんを発見しました。
 こちら

 
  京風だし巻ききんせい堂さんです。
  こちらのお店のキラーメニューが名前の通り京風にアッサリとった出汁に卵と合わせ丁寧に巻いた『こんなにふわっふわっでごめんね』といいたくなる出し巻卵です。
  そして、嬉しい宅配サービス付き

 店内はこんな感じで
 カウンターがあり
 腰掛ける場所竹の感じが嬉しい。
種類豊富なお弁当たち

 とりあえず、その日に売っていたお惣菜を全てテイクアウトしてやすべえでお米を炊いていただきました。
  細切りきんぴらごぼう、濃厚なポテトサラダ、中まで味がつけ込みまくっている茄子の煮浸し、ジューシーな唐揚げ、そしてふわっふわっな出し巻卵。どれも京都風味付けでとても美味しかったです。
 いつも出たがりさんなシルク・ド・ドラゴンも顔を隠す美味さッッ!!

 札幌ラーメンを食べ過ぎて胃がもたれてきたらあっさりとした京風だし巻きは如何ですか?体もふわっふわっになりますよ。

 きんせい堂
 住所:札幌市中央区南11条西7丁目7−1−12 ドミ公園1F
 営業時間:11:00〜22:00
 定休日:火曜日

 ここで本日の格言『牛肉食いたいっす、ホトトギス』


 みなさん、こんにちは。今日も生きてます、カワイです。

 昼間は温かくなっていき雪が融けて夜は冷えて固まるここ札幌でございます。いつもより滑りやすくなっておりますのでご注意ください。

 i-Phoneをつかっております。
 ゲストハウスやすべえの場所は商店街の中にあり少し分かりづらいという声を聞きますが、『やすべえどこですか?』『迷子になりました』という電話も特になく。っと言うのは昨今の旅行者様は秘密兵器を持っております、それはやはりi-Phoneなどのスマートフォンです。こいつは大変便利で地図機能(Google map)でやすべえを検索すれば、ほらっ!!あっと言う間にやすべえまでの行き方をすぐに検索できます。

 兎にも角にも私がやっちまったというのは・・・・・・・・アップデートしたら、連絡先全て消えちゃった♪エヘッ♪

 ・・・・・・・やったぁーーこれで自由ダァーー!!携帯持たなくていいかも♪って思っても、冷静に考えたら私が皆様の連絡先を知らなくて、皆様は私の番号を知っているわけで。というと、電話がきたらいつも『どちらさまですか?』といっている毎日でござんす。

 やすべえまでの行き方がすぐに検索できるなら、私の生き方もすぐに検索できたらなぁ〜。

 ここで本日の格言『決意が揺らいだ05:32、ホトトギス』


 みなさん、こんにちは。だんだん心惹かれてく、カワイです。

 今週は天気が良く温かいらしいここ札幌でございます。

 先立てゲスト様とテキサスホールデンポーカーをしました。
  『俺の名刺は52枚、トランプが俺の名刺代わりさ』 中国から現れたポーカー界のサモハンキンポンMr 張
 対するはやすべえテキサスホールデンランキング暫定1位の『俺の前にカードは無く俺の後ろにカードがある』 ポーカー界の反逆児 やすべえさん です。


  用意も万端。
 最後のコールはいつでも緊張しますね。

 
 結果は




 ・・・




 ・・・・




 ・・・・・・・





 2戦して1勝1敗の5分の成績でした。

 良い戦いでした。

 興味がある方、挑戦者がいましたらいつでもお越し下さい。
 
 やすべえは逃げも隠れもしないィィッッーーーー

 ここで本日格言『まきでごめんね、及川君、ホトトギス』
 みなさん、こんにちは。やすべえ部活やめたってよ、カワイです。

 やっといつものブログに戻ったここ札幌でございます。

 私のカフェラテの師匠のお店のショップカードをいただきました。
 『レガーレコーヒーロースター』さんです。
 ここのカフェは札幌で一番美味しいカフェラテが飲めるお店だと私は確信しております。
 カフェラテの何が違う?美味さの次元が違います。例えるとカフェラテ界のLTEではないでしょうか。

 勝手に弟子入りをしてレーガレさんの弟子だと勝手に名乗っております。レガーレさんに『迷惑だから弟子って言わないで』って言われるまでいい続けようと思います。いつか公認の弟子になれる日がくるのでしょうか?

 ぜひレガーレさんにどうぞ。本当のカフェラテの美味さを体感できます。
 今度またお店に行きます。よろしくお願いします。

 レガーレコーヒーロースター

 住所:北海道札幌市中央区南2条東2−8大ビルB1
 
 営業時間:08:00〜19:00

 定休日:日曜日
 

 前回までのあらすじ 
〜やすべえの看板に英語がないことが発覚ッッ!!海外からのゲスト様が多いこの時代になんとういうミスッッ!!そこにやすべえの廃材王が立ち上がり、看板の基礎まで完成させた〜


  『やっとこの看板の基盤ができたぜ。』



  『この看板にマスキングテープを巻きまくる!!』



  『白ひげもびっくりマキマキの看板ッッッ!!』



  『印刷した紙を配置して、ノリでとめるッッ、一度貼ったら位置を変えられないから配置をしっかり決めてから貼るんだ。』



 『ノリが乾くまで廃材王の休憩。やっぱり山鼻スコーンさんのスコーンは相変わらず絶品だぜ。やすべえ特性水出しアイスコーヒーも最高だぁ。』




  『貼付けた紙の文字をひたすらカッターで取っていく。』



  『この作業が一番きつかったかもしれない、ひたすら1時間以上紙とテープを切り取っていたぜ。』



  『ついに、スプレーでカラーリングッッッ、ドゥユーアンダースタンドッッッ?!!!』




  『が、しかし、こんな中途半端でスプレーがなくなる自体にッッッ!!』

 どうする廃材王ぉーーーーーー!!

 ・


 ・・



 ・・・



 ・・・・・








  『・・・・・お店を閉めてでもスプレーを買いに行くッッッ!!』
(補足事項:1時間以上かけて歩いてホームセンターまで買いに行きました。)




  『手に入れたスプレーでさらにコーテングッッ!!』




  『この梯子も看板に使うぜよ』




  『スプレーも乾いて、テープを大胆に、そしてソフトに剥がすッッッ!!』



  『さっきの梯子は看板の支えとして使用ゥゥーーー!!』



  『蝶番をつけて』


 
  『白ひげの最後の立ち往生ばりの仁王立ちッッ!!』




  『最後はコレだ!!ニス塗りッッ!!これを忘れたらせっかく作ってもすぐに腐ってしまうぞ。しっかり塗ろうぜ。塗るコツは薄く何回も何度でもだッ!!』


 そして




 ついに




 ここに



 廃材王の



 看板が



 完成ィィッッーーーーーーーーー!!





  『これで海外からのゲストさんも近くの酒屋さんに道を聞くことなくやすべえにこれるぜ。』

 

 昨日からこの廃材王に付き合ってくれてみんなありがとな。
 
 そろそろお別れの時間だ。


 廃材王は次の戦場(解体場)に行くぜ。
 
 最後はこのポーズでお別れをしよう。


 
 これを見てこれが何か一発で分かった人はお見事!!

 
 皆様へ
 2日間かけての看板作りが終わりました。おかげさまで無事に作り終えることができました。やすべえに来た際は新しい看板英語バージョンもぜひチェックしてみてください。
 それでは、皆様と会える日を楽しみにしております。

 ここで本日の格言『器用ですね?いえ、生き方が不器用ですから、ホトトギス』
 





 ゲストハウスやすべえをオープンさせてもう4ヶ月だ。毎日忙しい日々だが、充実した日々を過ごしている。雪祭りも終わり通常の忙しさに戻ってきた。
  『毎日忙しい日々だぜ。雪祭りも終わってちょっとゆっくりだな』



  『それにしても、手作りの看板味が出てきたな・・・・でも、なんか違和感があるなこの看板、違和感の正体はなん・・・・・わかったぁっっーーー!!』



  『英語がない・・・・・・気付かなかった、日々の忙しさに追われてこんな初歩的なことに、いやそもそも気付いていたがいままで気付かないフリをしていただけかもしれない。』
  

 『もう、見て見ぬフリはできねぇ!!』




  『廃材王に俺はなる!!』

 廃材を出せぇぇーー!!大工仕事だぁーーー!!


  『こういうこともあろうかと改装工事していた時の道具や廃材を少し残してあったんだ』



  『また、お前達と会えて嬉しいぜ。』



  『ビスも釘も全てこのバケツにためたな。』



  『まずは、廃材を配置』



  『あの坂本龍馬も愛用していた刀、三代目ノコ次郎でカット!!』



  『まっすぐ綺麗になったぜ』



  『全ての板に想いとヤスリをかけるッッッッ!!』



  『見違えるような絶世の美女に!!これは看板界のボア・ハンコック!!』


  『相棒の登場だ、相棒の名前はMr電動ドライバー。こいつと幾多の戦場をくぐり抜けてきた。1600年の関ヶ原の戦いもこいつがいたから俺は生きてこれたと言っても過言じゃない』



 『看板の基礎が出来上がりッッッッ!!』

 しかし、この先さらに厳しい作業が廃材王の前に立ちはだかるッッッ!!

 廃材王に俺はなる!!  その2へ続く。

 ここで本日の格言『このテンションずっとは疲れるよ、ホトトギス』

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