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 そろそろネタがきれて・・・・・・こない、やすべえ旅行記21回目でございます。

 今回の訪問先はここ
 絵本のような国 スコットランド・エディンバラでございます。
 私が初めて訪れたときにふとドラゴンクエストみたいだなと思いました。
 上の写真を取った場所が
 こちらのエディンバラ城から撮影しました。
 スコットランドの首都エディンバラはこのエディンバラ城がありその下に城下町があるという雰囲気でこの感じなんかドラゴンクエストの街と同じじゃないですか?
 
 とりあえず、街を散歩してみましょう。

  スコットランドでございます。


  セーブポイントの教会ですね。

  旅の支度に道具屋さんも見つけました。

 お次はこちら

 ルイーダの酒場で仲間を連れて行きましょう。ちなみにここで仲間にできる人は“遊び人”しかいないでしょう。


  商店街もオシャレですね。

  交差点がすでにオシャレ。

  城下町っぽいですね。

 そして、私のおすすめはこちら。
  電話ボックスです。電話ボックスなのにオシャレ。

 街歩きの写真をどうぞ。







 素敵な街ですね。日本からスコットランドは結構遠いので今度はルーラで行こうと思います。

 ただ、街並が素敵だからスコットランドに来た訳ではありません。スコットランドと行ったらこれでしょ?ということで次回で紹介しますね。それでは、皆様今日も良い旅を♫

 やすべえ旅行記 その22に続けますように。
 みなさん、こんにちは。飛び鳥跡に足跡、カワイです。

 はい、はい、はいはいはい。あるある探検隊ここ札幌でございます。

 カフェスペースをちょいと模様替え?っていうか配置換えをしました。

  こんな感じです。

  反対側はこんな感じです。

 ・・・・・本棚を手前に持っていっただけなのですが
 カフェスペースが広くなり、より居心地よさがアップしました。
 個人的には、この状態で喜多さんに写真を撮ってもらいたいです。

 より居心地感UPしたやすべえ・河合珈琲にぜひどうぞ。今日は休日最高のホリデーにしてやろうじゃないの?
 みなさんとお会いできることを楽しみにしております。

 ここで本日の格言『また?今度?きっと?意味は全部“後でやらない”ホトトギス』

 みなさん、こんにちは。ツーストライクからドラマがある、カワイです。

 風がね、風ですね、ここ札幌でございます。

 知り合いのイラストレーターの方にお願いして、ゲストハウスやすべえ・河合珈琲のロゴを製作して頂きました。
 
 こちらでございます。

 このデザインはやすべえメディア事業部デザイン課のフランスからインターンでやすべえにきた“ボンジュール龍平”さんにお願いしました。

 カフェが1F、ゲストハウスが2Fをイメージし、立体的と平面を合わせた作品となっております。さらに手書き風にして暖かみをもたせてみました。

 これから、このロゴが5年、10年とやすべえとともに成長し、いつまでも皆様に愛されるようスタッフ一同精進していく所存でございます。

 最後になりますが、お忙しい中ロゴを作成して頂いたMS emさんに感謝致します。ありがとうございました。
 そして、さらにMs emとタッグを組んで新たな企画も計画中ですので楽しみにしていてください。

 今日も皆様とお会いすることを楽しみにしております。

 ここで本日の格言『今日はこんなんでイカが?ホトトギス』
 みなさん、こんにちは。最近スタッフから無視されている、カワイです。

 どうも肩がこっているなぁ?と思ったら、実は肩ではなくコーヒーにこってました、ここ札幌皆様いかがお過ごしでしょうか?

 本日は皆様に発表があります。
 ついにッ ついにッッ ついにッッッッーーーー カフェラテの新たな扉を開けてしまいました。
 
 人が四足歩行から二足歩行になるように
 
 インターネットがワイヤレスになるように
 
 フロッピーからUSB,Drop Boxになるように

 
 そしてッ





 ついにッ





 ここにカフェラテのネクストステージが現れた。

 
 
 皆様、カフェラテの歴史の証人になる準備はできましたか?



 世界よッ






 これがッ






 カフェラテのニュージェネレーションだッッ!!





 
  じゃんけんはチョキしかだせないぜッッ!!ここに『カニラテッッッ』!!が完成ッッ!!

 
 斬新ッッ


 
 最新ッッ





 予想を超え、期待に応えるこのボリューム感、達成感、そして、納得のお得感ッッ!!


  エスプレッソマシンと横からのショット、芸術から伝説へ昇華した瞬間。

 
 オーナーとカニラテ
  少しドヤってます。いや、かなりドヤってます。



 もちろん、カニを開けたら・・・・・・



  イメージカニっぽいのラテアートッッ!!


 眺めるオーナー


 とりあえず、カニを片手に試飲。



 
 本当に凄いのはここから!!これがカニラテの真骨頂ッッ!!

 割ります。
  



 煮ます。



 カニラテ


 漢字にすると『蟹ラテ』



 英語にすると『KANILATE』




  カニラテの裏オーダーがこれだッ!!



 ・・




 ・・・・






 ・・・・・・









 『蟹お味噌汁』と『おにぎり』

 間違えのない組み合わせがいまここにッッ!!

 サカナラテ・ホタテラテに続く第3弾のカニラテ。今日も皆様に最高のカニラテを用意して今日も最高のカフェラテを用意してお待ちしております。

 ここで本日の格言『次は山の幸をせめるか?ホトトギス』
 












 
 みなさん、こんにちは。好きなキムタクはロンバケの、カワイです。

 最近ぽっきりと天気がいいですね。ということで河合珈琲では、テラス席をご用意しました。
  入り口の


  この一角にご用意致しました。
 店内全て禁煙ですが、テラス席で喫煙もできます。

 椅子も
  自分で作りました。

 テーブルも
  自分で作りました。ある意味毎日が日曜大工なカワイでございます。

 お客様にも大好評です。

 

 札幌は最高の季節になってきました。やすべえ最高の朝食もテラス席をご使用頂けるので、朝の最高の時間に最高の天気と最高のコーヒーで最高の朝を向かえちゃってください。

 では、今日も最高の一杯を追求して皆様とお会いできることを楽しみにしております。

 ここで本日の格言『背中で語るには少し早い人生相談、ホトトギス』

 みなさん、こんにちは。昨夜はありがとうございました、美味しかったです、そしてお疲れ様でした。カワイです。

 今日は22℃までいくらしい花金のここ札幌でございます。花金という言葉はもう使わないのでしょうか?

 はいということで、こちら
  春夏秋冬をイメージして4種類のムーミンカップを揃えました。
 白いカップだと飲む側でない、淹れる側の私がなぜか飽きてきたので、ちょいと“遊び”でムーミンカップを導入しました。
 
 とりあえず、連続でどうぞ。




 はい、ムーミンカップでした。

 いまのところ常連さんしか使ってませんが、初めてこられたお客様もリクエストがありましたらこのムーミンカップでコーヒーをお淹れ致しますので、お気軽にお声掛けください。

 今日もムーミンに映える最高の一杯をご用意してお待ちしております。もちろん、ムーミン以外にもカップはありますので、ご安心ください。
 
 ここで本日の格言『二日酔いにはならんぜよ、ホトトギス』
 みなさん、こんにちは。好きな小泉今日子は天野春子、カワイです。

 いい天気ですね。今日は20℃までいくらしいここ札幌皆様いかがお過ごしでしょうか?

 スタッフの絹張君が担々麺屋さんに弟子入りしてしまったので、また1人になってしまいました。
 絹張君がやすべえに帰ってきたら美味しい担々麺を作ってくれることでしょう。

 はいということで、河合珈琲に黒板をおきました。
  店内の全体です。


 結構大きいですね。

 黒板には
 河合珈琲のおすすめや期間限定商品、本日のデザートなどを書いております。
 その他本日の天気やおすすめの場所なども書いておりますのでやすべえにきたらぜひチェックしてみてください。

 今日もいい天気ですね、最高の一杯をご用意してお待ちしております。

 本日の格言『おにぎりがたべたいんだな、ホトトギス』

 

こんにちは。スタッフ絹張です。
昨日は仕事をサボってオーナーと担々麺を食べに行ってきました。

あるんですね。担々麺専門店。
初めて来ました。
オーナーはよく仕事をサボってきているらしいです。(ウソです)




店内はBARのような落ち着いた雰囲気で、女性客も多くおられました。
そして食べたのがこちら。

「担々麺汁有り、シビレる」
本当に舌がピリピリと痺れます。そしてうまい。
例えるならそれは
「とても美味しい担々麺」
とでも言うのでしょうか。
胡麻の香りの後に微かに香る爽やかな柑橘系の香りが最高です。


 場所は分かりにくいので説明はしません。


弟子を募集していました。
オーナーが麺の食べ歩きに夢中で全然仕事をしてくれません。(ウソです)
僕もそろそろ転職を考えようと思います。(ウソです)


ウソばかりですがこれは本当です。
オーナーは今日もラーメンを食べに行きました。
そして僕に送ってきた写真がこちら。


おいしかった

という1文が添えられたこの美味しそうな「麺屋 雪風」さんのラーメンの写真を見ながら
僕はカップ麺を食べました。
しかも「担々麺」

明日はオーナーが雪風さんのレポートしてくれることでしょう。

 175°DENO 〜担々麺〜
 住所:札幌市中央区南1西6−20 KYビル1F
 営業時間:
 ランチタイム 11:30〜15:30
 ディナータイム 現在のところ怪我の状況を営業中とのことです。
 定休日:日曜日

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